VARIETAL
100% Malbec

VIÑEDOS
Ugarteche. Luján de Cuyo. Mendoza. Argentina. Altitud 950 msnm.

CULTIVO
Orgánico. Vino Apto para Veganos.

SUELO
Franco Arenoso, profundo. Subsuelo pedregoso. Bien drenados y pobres en materia orgánica.

VINIFICACIÓN
Tiempo total de maceración: 12 horas. Fermentación a baja temperatura, entre 14 y 18°C. Fraccionamiento posterior a su estabilización tartárica y proteica sin realizar fermentación maloláctica.

NOTA DE CATA
De color rosado intenso y brillante. En nariz presenta notas a cerezas y flores rojas. Entrada fresca, acidez firme y balanceada con muy buena sucrosidad. Ideal para refrescar una velada calurosa y para acompañar platos a base de verduras o carnes blancas y magras. Vino Apto para Veganos.