VIÑEDO

Región: San Patricio Del Chañar – Patagonia Argentina. Latitud: 39º sur.

Clima: Grandes amplitudes térmicas. Baja humedad ambiente, vientos constantes y escasas precipitaciones.

Tipo y composición del suelo: Terraza pleistocénica antigua. Suelos profundos y bien drenados. Fragmentos gruesos.

ENOLOGÍA

Varietal: 100% Cabernet Sauvignon

Fermentación: Tradicional.

Crianza: 4-6 meses en barricas de roble francés 40% del vino.

NOTAS DE CATA

Color: Rojo rubí?.

Aroma: Frutado, con notas de fruta madura, especiado con notas de pimientos y en el fondo un sutil aroma a tabaco.

Boca: De entrada sucrosa, con buen volumen y estructura gracias los taninos redondeados por el juego con el roble. Vino amable con largo final de boca.