ORIGEN: Los Árboles, Tunuyán, Mendoza.

100% Pinot Noir

Elaboración: Microvinificiones en vasijas de 800 L con temperaturas promedio de 22º. 30% de racimos enteros. Maceraciones de 12 días.

Extracción usando punch-down. Maloláctica en barricas.

Uso de levaduras nativas.

Roble: 7 meses de roble francés de cuarto uso.

+Manija Pinot Noir 2022

$8.500,00
+Manija Pinot Noir 2022 $8.500,00

ORIGEN: Los Árboles, Tunuyán, Mendoza.

100% Pinot Noir

Elaboración: Microvinificiones en vasijas de 800 L con temperaturas promedio de 22º. 30% de racimos enteros. Maceraciones de 12 días.

Extracción usando punch-down. Maloláctica en barricas.

Uso de levaduras nativas.

Roble: 7 meses de roble francés de cuarto uso.