Varidad : 100% Cabernet Sauvignon

Origen: Altamira, Valle de Uco- Mendoza

Elaboracion:microvinificaciones en vasijas de 800l con temperatura promedio de 26 grados . Maceraciones de 17 dias. Extraccion usando punch- down. Malolactica en barricas. Uso de levaduras nativas.

Roble 14 meses de Roble Frances de 3er uso

Alcohol 14,5 % V/V ph 3.72 T.A. 6.2

Nota de cata:Pimiento rojo, especiado( casin , terroso,pimienta negra) fruta negra