El Club Atlético Boca Juniors y la bodega Durigutti Family Winemakers llevaron adelante este proyecto conjunto que une dos pasiones: el amor por el fútbol y los buenos vinos. El resultado es una colección única con tres etiquetas exclusivas: La Mitad + 1 Malbec, República de la Boca Malbec y el blend tope de gama 1905. Cada una de ellas se asocia a un símbolo del club y representa el más puro sentimiento xeneize.

ORIGEN: Este vino nace de antiguos viñedos de Luján de Cuyo, Mendoza, plantados a 1000 m.s.n.m. en suelos franco arcillosos, con sistema de riego a manto en espaldero viejo y un rendimiento de 1 planta por botella.

ELABORACIÓN: Luego de su cosecha manual ingresa a bodega en cajas de 18 kilos en doble cinta de selección. Macera en frío a 7° durante 7 días. Su fermentación alcohólica se realiza con levaduras autóctonas a temperaturas controladas entre 22° y 25°C durante 18 días en piletas de cemento sin epoxi. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble de tercer y cuarto uso durante 60 días. Tiene una crianza de 8 meses en barricas de tercer y cuarto uso. Fraccionado en junio 2019. Alcohol 13,8%. Enólogos: Héctor y Pablo Durigutti.

NOTAS DE CATA: Vino de color violáceo profundo con tonos azulados. Sus aromas combinan frutos del bosque con hierbas del pedemonte mendocino, tabaco, chocolate y vainilla. En boca presenta taninos dulces y amables, con un largo final, ideal para acompañar carnes rojas y pastas. Se recomienda consumir a temperaturas entre 15° y 18° C

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