Amansado Gran Blend de Tintos 2018
Expresión máxima del mejor blend Argentino. Amansado es un vino que nace de la espera, la paciencia y el respeto en la crianza de la vid. Un vino criado, como un buen caballo de raza. Máxima expresión de nuestros vinos. Buscamos la complejidad de un blend de uvas tintas que muestre generosidad en sus cualidades aromáticas, sin dejar de invitarte a repetir el ejercicio de oler y probar...
Winemaker
Enólogo asesor: Juan Pablo Michelini & Enólogo: Jose Luis Miano
Maridaje
Carnes Rojas; Carnes Blancas; Charuterie
Puntaje
94 Puntos Descorchados, 91 James Suckling , 91 RobertParker, 91 Tim Atkin
Nota de cata
Maduro, amplio pero a la vez muy frutal y jugoso. Profundo y complejo, con notas de zarzamora, grosellas, pimiento rojo, pimienta de jamaica... en boca, largo y retrogusto a chocolate y frutas negras.
Crianza: 18 meses combinando piletas de cemento con barricas de 500 litros de roble francés de primer uso.Se utilizan barricas de 500 litros para que el paso por madera de
estructura pero no invada a la fruta.