Proveniente del parral de Don Carlos de Danielle que data de 1943, este vino recupera la esencia de los vinos destinados al consumo de la gente de la región. Con la finalidad de conservar la expresión del varietal y su lugar de origen el vino fue fermentado en huevos de cemento con levaduras nativas.
CEPA: Criolla Chica.
ORIGEN: Finca Danielle, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
NOTAS DE CATA: elegante, floral y picante, con sabores de pétalos de rosa y pudín de verano, taninos agraciados y de grano fino. Recomendamos consumirlo a una temperatura entre 12 y 14°C.
ENÓLOGOS: Héctor y Pablo Durigutti
Proyecto Las Compuertas Durigutti Criolla 750cc
Proveniente del parral de Don Carlos de Danielle que data de 1943, este vino recupera la esencia de los vinos destinados al consumo de la gente de la región. Con la finalidad de conservar la expresión del varietal y su lugar de origen el vino fue fermentado en huevos de cemento con levaduras nativas.
CEPA: Criolla Chica.
ORIGEN: Finca Danielle, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza.
NOTAS DE CATA: elegante, floral y picante, con sabores de pétalos de rosa y pudín de verano, taninos agraciados y de grano fino. Recomendamos consumirlo a una temperatura entre 12 y 14°C.
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